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Para realizar una gestión responsable y eficiente de los residuos que generamos y evitar que éstos acaben en el vertedero. Al transformar estos residuos en compost estaremos contribuyendo en disminuir la contaminación atmosférica y la emisión de gases de efecto invernadero.

Los residuos orgánicos  son  trasladados  en camión al Ecoparque Gran Canaria Sur (Juan Grande) para llevarlos a la Planta de Compostaje y elaborar compost.  Esta materia prima se empleará en agricultura, parques y jardines y para la restauración de suelos de Gran Canaria

Puedes acceder a este compost de forma gratuita  solicitándolo a través del Servicio de Residuos del Cabildo de Gran Canaria.  Aquí tienes más información.

Implantar la separación selectiva de los residuos orgánicos en el establecimiento ofrece  múltiples beneficios socio-ambientales y económicos:

• Colaboras como entidad en una gestión responsable de los  residuos  que generamos suponiendo importantes aportes hacia una comunidad más saludable y sostenible. 
• Evitas que los residuos orgánicos del establecimiento acaben en el vertedero. 
• Aportas tu granito de arena en la transición hacia una economía circular cerrando el  ciclo de vida de los residuos orgánicos.
• Contribuyes a generar puestos de trabajo desde el empleo verde.
• Revierte de forma positiva en la imagen social corporativa del establecimiento ya que se difunden tus buenas prácticas y se ofrece una acreditación (vinilo) como establecimiento  responsable con la gestión de los residuos orgánicos.
• Puedes solicitar el compost que has contribuido a producir. 

Sí. Una vez finalice La Campaña, los contenedores se darán en propiedad a los establecimientos . Éstos serán, en todo momento, responsables de su custodia y aseo. 

En el caso de que en el transcurso de La Campaña se detecte un uso inadecuado del contenedor/es suministrado/s, el establecimiento deberá   devolverlo/s  a La Mancomunidad del Sureste. 

La cantidad y tipo de contenedores que se entregue a cada establecimiento dependerá de varios factores que se valorarán en proceso de asesoramiento inicial: volumen de residuos generados, implantación parcial o integral de la recogida selectiva en el establecimiento, cantidad  dependencias /áreas del establecimiento a contenerizar (comedor, cafetería, office,…), etc. Tras esta valoración técnica inicial, se concretará y distribuirán los contenedores  de 10 y 120 litros que sean necesarios.

El uso del contenedor de 120 litros no requiere del empleo de bolsas. En caso de que desees emplearlas, éstas deben ser bolsas compostables.

Para el uso de contenedores de 10 litros (ideal para pequeñas dependencias), será necesario emplear bolsas compostables. En este caso, La Mancomunidad del Sureste te facilitará varios rollos de bolsas para iniciar la implantación de la recogida selectiva.  Luego podrás adquirirlas en  establecimientos de alimentación. También puedes reutilizar para este fin las bolsas compostables que habitualmente se emplean en las secciones de fruta, verdura y panadería de muchos establecimientos de alimentación. 

Las bolsas compostables  estarán indicadas con esta denominación en el etiquetado de  la propia bolsa bajo la  normativa UNE-EN 13432.

Los residuos orgánicos  se trasladan a una planta de compostaje en el Ecoparque Gran Canaria Sur con el fin de convertirlo en abono orgánico (compost).

Si depositamos impropios en el contenedor (bolsas de plástico, aceites vegetales, latas o botellas de plástico, mascarillas...), se terminará contaminando esta  valiosa materia prima y no servirá para elaborar compost. Esta situación se da ya que en la Planta de Compostaje no existen mecanismos para separar los impropios de los residuos orgánicos. 

El servicio de recogida de residuos orgánicos se realiza a través del sistema "Puerta a puerta": Atendiendo a un calendario semanal de recogida de residuos, el establecimiento entregará el contenedor de 120 litros en un lugar previamente acordado, ya sea en el propio establecimiento o en la isla ecológica más próxima al establecimiento. 

Posteriormente,  el establecimiento será responsable de la retirada del contenedor para volver a introducirlo nuevamente en sus instalaciones. 

En el caso de que el establecimiento no genere grandes cantidades de residuos orgánicos y solamente emplee los contenedores de 10 litros, los  residuos serán depositados por el establecimiento en los contenedores de residuos orgánicos disponibles en la vía pública (ver barrios donde existe contenedor: Barrios prioritarios de intervención). Estos contenedores son de uso restringido por lo que se facilitará al establecimiento una tarjeta electromagnética que permitirá abrir el contenedor para depositar los residuos. Ver vídeo

El modelo de recogida selectiva puerta a puerta facilitará la participación de los establecimientos ya que la recogida de los residuos orgánicos se realizará en el propio establecimiento o en un lugar cercano a éste (isla ecológica próxima). 

Este modelo de recogida aporta diferentes beneficios  ya que permite mejorar la tasa de reciclado de residuos orgánicos y con menor presencia de impropios.  

El servicio de recogida de residuos orgánicos se realiza en diferentes itinerarios (rutas) y horarios según Municipio y Barrio. 

Atendiendo a esta circunstancia, en la visita inicial al establecimiento se recopilará información que permita conocer los días y  horarios de actividad de cada establecimiento. Una vez conozcamos a los establecimientos interesados en participar,  se valorarán y reestructurarán los itinerarios  y horarios de recogida de residuos. 

Finalizado este paso, se  facilitará al establecimiento un calendario personalizado en el que figuran los  días y horarios de entrega del contenedor al gestor autorizado.

El personal del servicio de recogida de residuos no recogerá el contenido del contendor e informará de la incidencia al equipo educativo de La Campaña. Seguidamente el equipo educativo contactará con el establecimiento con el objetivo de informar sobre la incidencia y tratar de resolver los posibles problemas o dudas surgidas. 

Previo al inicio de la participación en la recogida selectiva, se establecerá un "punto de entrega" del contenedor de 120 litros. Este punto de entrega será en algún lugar del propio establecimiento (cuarto de basuras, terraza, patio,...) o en una isla ecológica de la vía pública que esté próxima al establecimiento. 

En el caso de que el establecimiento no ubique el contenedor en el "punto de entrega" acordado, el personal del servicio de recogida de residuos no podrá recoger el contenido del contendor e informará de la incidencia al equipo educativo de La Campaña. Seguidamente el equipo educativo contactará con el establecimiento con el objetivo de informar sobre la incidencia y tratar de resolver los posibles problemas o dudas surgidas. 

Con el fin de entregar a la planta de compostaje un residuo de buena calidad (sin impropios como envases de plástico o metal, cartón, etc.), el personal del servicio de recogida de residuos supervisará el contenedor de 120 litros de cada establecimiento en el momento de la recogida selectiva.

En caso de que existan residuos no permitidos (impropios), se actuará de las siguientes formas:

• Gran cantidad de impropios. El personal del servicio no recogerá el contenido del contendor e informará de la incidencia al equipo educativo de La Campaña. Seguidamente el equipo educativo contactará con el establecimiento para informar sobre la incidencia y tratar de resolver los posibles problemas o dudas surgidas. 
• Presencia de impropios poco significativa. El personal del servicio recogerá el contenido del contenedor e informará de la incidencia al equipo educativo de La Campaña. Seguidamente el equipo educativo contactará con el establecimiento para informar sobre la incidencia y tratar de resolver los posibles problemas o dudas surgidas. 

Si se acumulan varias  incidencias del mismo tipo, el equipo educativo se pondrá en contacto con el establecimiento para volver a explicar el sistema y resolver las posibles dudas o problemas. 

Si estamos empleando el contenedor de 120 litros:

No. Sólo se sacará en el horario y días acordados. Para ello le facilitaremos un documento en el que se detallará toda la información sobre el funcionamiento del servicio: Calendario, horario y recomendaciones.. 

También contarás con el apoyo del equipo educativo de La Campaña para resolver cualquier tipo de incidencia o problema que surja en el proceso. 

Si solamente  estamos empleando el contenedor de 10 litros:

Sí. Al depositar los residuos orgánicos en el contenedor existente en la  vía pública, podemos depositar nuestra bolsa de residuos en cualquier momento. Esta opción es viable solamente en los barrios donde existe contenedor en la vía pública. Ver barrios prioritarios de intervención. 

Atendiendo a las necesidades del establecimiento, se ofrecen contenedore de 10 y 120 litros. 

• Contenedor de 120 litros: Útil para establecimientos que generen importantes cantidades de residuos orgánicos.
• Contenedor de 10 litros: Útil para contenerizar áreas y dependencias donde no se generen grandes cantidades de residuos orgánicos (aulas de centros educativos,  salas de profesorado, áreas vending, office,…).